保健所許可における横浜の特徴1
今回は、横浜で飲食店営業許可を取得する際の他県とは違った特徴を書きます。
保健所の許可は各自治体の条例で細かいルールが定められているため、自治体によってルールが違います。
当ホームページの保健所許可の説明には一般的ルールで要件説明をしているため、要件の必須事項として2槽シンクが必要としていますが、横浜では必ずしも2槽シンクが必要なわけではありません。
全く調理をせず、ドリンクしか提供しない場合は1槽シンクでも認めてもらえる場合があります。
続きは次回。
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